Опасно ли есть снег?


Известно, что сливочное мороженое можно приготовить на основе свежего снега и в некоторых странах, например, в США, такое лакомство пользуется популярностью. Маленькие дети часто пробуют снег на вкус во время прогулок на улице. Но насколько это безопасно — есть снег?

Очевидно, что сам по себе снег, состоящий из мелких кристалликов льда, то есть воды, не несет никакой угрозы. Однако в выпавших на землю осадках можно обнаружить много других веществ: соль и другие антигололедные реагенты, бактерии, шесть и мочу животных. Свежевыпавший снег также не лишен примесей: загрязняющие воздух взвешенные частицы отлично удерживаются в снежинках.

Неважно, где и когда выпал снег, «всегда есть вероятность, что он содержит микробы, грязь и опасные примеси. Особенно много посторонних веществ содержит снег, уже полежавший на земле пару дней», — рассказала Дженнифер Джонсон, врач одного из крупнейших медицинских центров мира, клиники Мейо.

Состав примесей снега в больших городах и в сельской местности разный. «В мегаполисах живет больше людей, а значит больше загрязнения от машин и зданий, но в деревне снег может содержать больше сельскохозяйственных химикатов, — пояснила Джонсон. — В медицинской практике описаны случаи, когда дети заражались необычными бактериальными инфекциями, поев снега на улице».

Иммунитет большинства людей достаточно хороший, чтобы съеденный снег или упавшие на язык снежинки никак не повлияли на здоровье. Но у некоторых снег может вызвать расстройство желудка, а для кого-то последствия будут более тяжелыми. Болезни могут быть самыми разными, в зависимости от того, что содержится в снеге: от инфекционного заболевания с температурой и рвотой до отравления химикатами. Как поясняют эксперты, маленькие дети особенно уязвимы, поэтому родителям следует быть внимательными.

Источник: ГИСМЕТЕО

^ Наверх